日々の日記

お料理教室

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最近Tガスのお料理教室に行ってます。

料理マンネリと自分も美味しいものを食べたいから。

6月はグリーンカレーそうめん、牛肉のタイ風サラダ、枝豆ガーリック、梅酒ゼリーでした。

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みんなで実習して実食~。

グリーンカレーはペーストによって辛さがずいぶん違います。ココナツミルクもいれたけど私にはちょっと辛かった。パクチーも昔嫌いだったけど今では食べれるようになりました。

ココナツミルクは梅酒ゼリーにもかけてマイルドな仕上がり。

Tガスのお料理教室は単発でさくっと行けるので、おすすめです。

子どもが生まれる前はパンやお菓子教室によく行っていたんだけど、また通い始めてみよう。

来週から長い夏休みが始まります。子供とケンカしないようにしなくっちゃ。

東天紅

先日姉の新築祝いに行ってきました。大雪の日だったので外出が危ぶまれましたが。。

素敵な家を見た後、ランチをしに。(家の写真を撮り忘れました)

横浜桜木町ワシントンホテルの最上階の東天紅へ。

「みなとみらいエリアと野毛山方面の両サイドを一望出来る店内」と紹介されているお店ですが、雪のため外の景色が全く見えず残念。晴れていたらきれいな景色が見れたのに。

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前菜

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メイン

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デザートはビュッフェで一品ずつ。揚げたてごま団子が美味しくておかわり。

帰りも小雪だったので、早々に帰りました。

自分バースデー

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これはお正月に実家でお祝いした時に、1月産まれの私と母といとこの子供のお誕生日ケーキを買ってきてくれたもの。いくつになってもお誕生日は嬉しい。

そして自分でケーキをカットするはめに。。チーン。

いつもケーキカットは私の役目。別に上手なわけでもないんだけど、パンとかケーキとか作ってるから、上手そうなイメージで笑

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そして、お誕生日は金曜日だったので、何もなく、翌日タカノでケーキを買ってきてお祝いしました。イチゴたっぷりのケーキ。カットされたイチゴもハートです。

ミミさんが一緒にお祝いしてくれた。^^いつもよりそう猫です。

今年もありがとうございました。

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写真は王子が朝、サンタさんからもらったプレゼントを楽しみに開ける様子。

1つはパパとママから、もう一つはババからです。

トミカパーキングとなぜか人生ゲーム。冬休みなので遊ぶのにちょうどいいです。

今年も今日で終わり。パン教室に足を運んでくださったみなさん、ありがとうございました。

来年もみなさんに会えるのを楽しみにしています。

のぶみ展にいってきました

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ママがおばけになっちゃった!ののぶみさんの世界展に行ってきました。二子玉川ライズのホールでやっていて、高校時代からの友人が声かけてくれて、子供と急きょ合流。

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その前に100本のスプーンでお友達が頼んだランチ。私はビールいただきました。

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息子はクリームソーダ頼んだらこーんな大きなの来ちゃったので、シェア。

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白いTシャツがのぶみさんです。彼の描いた100冊以上の絵本が立ち読みできるスペースもあり。キンコン西野さんとのトークショーあり。今やえんとつまちのプぺルのベストセラー作家です。左は小谷さん夫妻。

息子は寝てしまったのだけど、とっても楽しい時間でした。

夏休み~

すっかり更新を怠っていましたが、幼稚園が夏休みに入りました。

そのちょっと前から子供が手足口病にかかり、2週間ほど引きこもり生活。

健康の大切さを実感。

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お友達が持ってきてくれたbread and butter のレーズンパンとチョコケーキ。

子どもはレーズン好きなので、美味しく頂きました。

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習っているゴスペルの先生のライブに差し入れを。

ブルーベリーを入れたシフォンケーキです。

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あついと猫もダルダル気味。

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こちらは義理母のお見舞いのチーズケーキ。レモンがなくてレモンピールを入れました。

きび砂糖で作るとちょっと重い仕上がりだな。

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すっかり元気になってパターゴルフデビューもしました。この日はめっちゃ暑くて上を全部脱いでしまった。

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お友達のおうちに持って行った杏仁豆腐と桃のデザート。桃はカットするとすぐ色が悪くなるので、お友達のキッチンでカットさせてもらいました。

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まだまだ夏休みは続きます~。

8月9日に一日だけパンダパンレッスンすることになりました。楽しみにお待ちしています!

明けましておめでとうございます。

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2017年が始まりました。今年もよろしくお願いします。

さていきなりですが、写真はフランス帰りのお友達に頂いたゲランドの塩。1kgあるので、さっそくパンに使ってみます。塩がね、海の色をしています。

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焼きおさめはシュトーレンでした。300gの粉で3本できたな。年末に焼いて新年のあいさつに両方の両親に持っていきました。

王子、はじを味見します。眉間にしわがよってます。

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夜、環七ぞいの神戸やキッチンに行きました。王子とマカロニグラタンをシェアしたらアツアツをフーフーして一生懸命食べてました。ちょっと量が少ないのでパンのおかわりでお腹いっぱいにしました。

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若いお姉さんが持ってきてくれるパンを何度もおかわり。どれも美味しかったけど、いちじくのパン、美味しかったなぁ。レーズンパンは王子と旦那さんがおかわり。

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お土産にも買って帰りました。左からレーズンパン、アンバターパン、スィートポテトパイ。

どれも美味しい~。翌日トースターで温めて食べました。

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年が明けてからは、旦那さんのほうのジジとパン作りをしました。

実家の小さいオーブンでもアンパンが焼けたぞ~。

Blog

そして私の実家では20人分の大きなケーキで1月の誕生日祝い。私と母と1月1日生まれのいとこの子供の分。甘さ控えめで美味しかった~。

今年もたくさん美味しいものに出会えますように♪

クリスマスの準備

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もう今日から12月ですね~。街はクリスマスムードでいっぱい。この間丸の内方面にお出かけしたので、その時のクリスマスツリーをご紹介。

こんな赤のビビットなツリーや。

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かわいらしいお花のツリーもありました。

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そしておうちではクッキーを焼きました。最近王子写真を撮るときに変顔ばっかり。

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ちゃんとポーズしてください。

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人生初のアイシングもほどこしました。下手すぎて笑える。色がどぎつすぎませんか~。

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でも王子は全部の味を味見。下が緑色になっちゃいました。

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これはこれで楽しかったね。ツリーに飾る間もなくなくなってしまいました~。

ハロウィーン

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先日お友達と自由が丘へ行ってきました。

街のディスプレイがハロウィーン一色で楽しくなります。

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王子が撮った写真。反射しないように近くで撮ってほしかったのに。^^;

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パン屋さんへ行き、クロワッサンを買って公園へ。

帰りにはしのえみちゃんと家族に遭遇。

さすが自由が丘、芸能人も子連れで遊ぶのね。

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王子は最近自撮りがスキ。

カメラの向きを器用に変えて自分を撮りまくります。

メカを渡すといろいろ出来るようになってきてこわいわー。

葉山亭

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葉山へ引っ越したお友達のおうちへお呼ばれしてきました。溝の口~電車に乗って1時間。子供はお菓子たべたり電車を見たりしながら逗子へ到着しました~。

写真はお友達が用意してくれたビュッフェスタイルご飯。

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フォカッチャに葉山の美味しいお野菜のサラダにとうもろこし。王子もとうもろこし大好きなので喜んでました。

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ランチプレート。葉山コロッケも美味しかったなぁ~。

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エシレのバターを頂いたので、冷凍してあった卵白でフィナンシェを作りました。

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ココアのフィナンシェ。今日は美味しくできたかなぁ~。

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子どもサミット。すいかが似合う夏が来た~。やさぐれ王子はお菓子を食べてます。

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素敵なパン屋さんにも寄りました。ホルトハウス房子さんに教わった方がお店を出したとありましたね~。こんなお店憧れます。

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  • 20170719

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