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2月レッスンのお知らせ

寒い日が続きますが皆様お元気ですか?2月のレッスンのお知らせです。

 

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A チョコクロワッサン 8個 とクロッカン 2個

54層の折り込みをした生地にスィートチョコレートを巻き込んで焼き上げたパンです。白神こだま酵母を使う予定です。

暖かいとバターが溶けてしまうので、お部屋の暖房も弱めにして折り込みします。

焼きたてはサクサク、チョコがとろーりでカロリーも忘れてしまいます。

端のあまり生地でクロッカンというお菓子を2個作ります。

 

(日程)

 

2020年2月4日(火曜日)

 

     12日(水曜日)

 

     28日(金曜日)

 

いずれも10時から3時間くらい

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B アイシングクッキー 10個くらい

ココアが入ったちょっとほろ苦い生地はあらかじめ焼いておきます。

アイシングシュガーを溶かして色付けして上に絞ります。

I love Youは重いけど、Thank You なら友チョコやお礼に気軽に渡せますよね(笑)

お好みの色やデザインなどがあればレッスン時にお申し出ください。

≪日程≫

2020年2月21日(金曜日)10時から3時間くらい

 

≪お申込み方法≫

bretzen@gmail.comまで

①お名前(お子様連れの場合は、お子様のご年齢も)

②ご住所

③ご連絡先

④希望日とメニュー

≪レッスン料金≫

ABともに3500円

≪場所≫

川崎市高津区の自宅マンション(詳しい場所はお申込み時にお知らせします)

≪ご注意事項≫

お昼にパンとスープを用意します。お子様の好きな食べ物があればご持参ください。

お母さまやお子様の体調不良もあるかと思いますのでキャンセル料は

いただいておりません。またこちらも子供の体調不良などで当日キャンセルになる可能性があることをご了承ください。

駐車場はありませんので、近くのコインパーキングなどをご利用ください。

自転車はマンションの下に、ベビーカーは玄関前にとめられます。

初心者の方も大歓迎です。皆様のお越しをお待ちしています。

 

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