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2019年8月

すいかポンチ

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夏休み、埼玉のババのおうちですいかポンチ作りをしました。1年前からやりたいとせがまれていたのですがようやく実現しました。

すいかの上1/3をカットして中をくりぬきます。

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缶詰のみかん、白桃、黄桃、さくらんぼ。生のなし、もも、すいか、りんご、オレンジ、バナナなどなどたくさんのフルーツを入れて、スイカジュースとサイダーを割って注ぎました。息子もご満悦。みんなで翌朝までに食べきりました。

アイシングクッキー

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夏休みのある日。ご近所ママさんにアイシングクッキーをおしえてもらいました。いつもプレゼントに頂くので、自分でも作れたらと思って。

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まわりのふちどりや、アイシング生地が乾燥しないようになどポイントがいくつかあります。

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またお料理上手なママさんなので、ランチも頂きました。ラタトゥイユのオーブン焼き。わが息子はラタトゥイユのお肉が気に入った様子。

かぼちゃのニョッキもおいしかったです。カンパーニュをリクエストされたので、子供も食べられるチョコ味を焼いていきました。

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そうこうしているうちになんとかアイシングが出来ました。右は我が家のミミちゃんとルルちゃんです。凝りだすと愛着がわいて食べられません。

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おやつの映えるスィーツです。カップコーンにマフィンを詰めて、バタークリームをトッピング。味も美味しくて素晴らしい♪ごちそう様でした。

 

2019夏のキッズレッスン

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夏のキッズレッスンが3日ほどあったのでその様子を。

女子3人仲良く200gの生地をこねこね。途中ママに手伝ってもらってこねあがりました。女子はいろいろ自分でやりたがりいいことです。

うちの男子はまったくやらず。。

猫のアイロンビーズをもってピース。

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自分で成型して焼いたパンは格別です。

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みんなの笑顔にいやされます。

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また別の日に来てくれた女の子もパン作りたい~って楽しみにしてくれていたみたい。女子は年長にもなるとしっかりしています。

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無事に焼き上がりお持ち帰りしてもらいました。今回メニューをシナモンロールとハムコーンにしたのですが、意外とコーンが好きでない子が多くびっくりしました。わが息子はコーン缶一気に食べきるほど好きなので。それでもママさんがコーン入りも食べたいと1個だけコーン乗せたりして。

また12月のメニューを考えるのが楽しみです。

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