5月食パンレッスン
急に暑くなって、熱中症になりやしないかと心配な今日この頃。みなさんおいかがおすごしですか?
さて、5月のパンレッスンがありました。メニューは食パン。
最近はやりの高級食パン風に、生クリーム、はちみつ、牛乳で仕込んでこねていきます。
3回目のMさんは手際よく300gの粉をこねあげ、1次発酵中にサンドイッチつくりです。
前日に焼成したパンにバターを塗り、チーズ、きゅうり、ハムをはさみ、もう1種類には卵をはさみます。
カレーとともにいただきました。
おしゃべりしている間に食パンもいい香りで焼き上がり、お持ち帰りいただきました。
何を塗ってたべようか楽しみとおっしゃっていました。
ありがとうございます。猫は寝てばかり↓
« 5月レッスンのお知らせ | トップページ | 6-7月レッスンのお知らせ »
「レッスン風景」カテゴリの記事
- 冬休みキッズレッスン(2020.01.08)
- クリスマスパンレッスン(2020.01.08)
- 2019夏のキッズレッスン(2019.08.28)
- 5月食パンレッスン(2019.05.29)
- バレンタインレッスン(2019.02.19)