5月食パンレッスン

急に暑くなって、熱中症になりやしないかと心配な今日この頃。みなさんおいかがおすごしですか？

さて、5月のパンレッスンがありました。メニューは食パン。

最近はやりの高級食パン風に、生クリーム、はちみつ、牛乳で仕込んでこねていきます。

3回目のMさんは手際よく３００ｇの粉をこねあげ、1次発酵中にサンドイッチつくりです。

前日に焼成したパンにバターを塗り、チーズ、きゅうり、ハムをはさみ、もう1種類には卵をはさみます。

カレーとともにいただきました。

おしゃべりしている間に食パンもいい香りで焼き上がり、お持ち帰りいただきました。

何を塗ってたべようか楽しみとおっしゃっていました。

ありがとうございます。猫は寝てばかり↓