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2018年6月

5月レッスン終了

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5月のレッスン最後の日。いつも来てくださるママさんたちです。

お昼のパンはなんとなく最近マンネりだったので、胚芽の生地でじゃがいもパンを。

カレーとトマトで味を変えてみました。

ハムコーンとベーコンエピばっかりは私も飽きます(笑)

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卵の生地はカット数を多くしてみました。

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みなさんきれいに成型されています。

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みなさんきれいに焼き上がり、焼き立てを食べて帰りました。お二人の第2子はこの6月で1歳に。1年が経つのがあっという間ですね。

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6月3日のライブはこんな感じでした。

疲労とやりきった感が半端なく、もとの生活に戻れるのだろうか。。

たくさんのお客さんに足を運んでいただきありがとうございました。

6月はレシピを考える月にしますので、スミマセンがパン教室お休みいたします。

5月レッスン続きます

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5月のレッスン2回目。この日も幼稚園ママさんが来てくださいました。不器用なんで、といいつつもすいすい成型してくださいました。

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卵のカットはいつも思うのですが、ミイラみたいです。

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ちょっとねじりながら置くとパン生地のカット面がでて、これはいい感じ。

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ランチはカレースープと胚芽を使ったパン。エピとコーンパンです。

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デザートは前日作ったイチゴのロールケーキ。卵4個使うのでコンビニのプレミアムロールみたくふわふわです。

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アタイはお昼寝大好き~。♡

久しぶりの更新です~

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5月は一度も更新しないまま6月に突入してしまいました。すみません(汗)

ゴスペルの本番が終わりようやく普通の生活が戻ってまいりました。

5月のレッスン風景などを。

この日は幼稚園で年少のクラスが一緒だったママさん3人が来てくれました。

クラスはみんなバラバラになってしまったけど、こうして来てくれるのは嬉しいです。

メニューは卵パンとずんだアンパン。

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みなさん、ベテラン主婦の方ばかりなので、おしゃべりはしながらも、慣れた手つきで作業をすすめます。

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本日のランチのデザートは杏仁豆腐の予定だったのですがしっかり固まらず。

すみません~汗

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無事に成型終了し、卵を塗ってオーブンへいってらっしゃい~。焼き上がり撮るのを忘れました。

みなさん焼き立ては食べず、ご家族と召し上がるとのことでアツアツを持ち帰りしていただきました。ありがとうございます♪

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こちらは別の日に作ったフロランタン。低温で焼いたせいかバターっぽさが出てしまったわ。お友達のお誕生日プレゼントに♪

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