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いちごのデニッシュレッスン

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2日目はいちごのデニッシュレッスンです。

こちらもいちごの生地を伸ばして、イチゴ紅茶も包み、最終的にはマフィンカップに入れて発酵させます。

またまた同じ社宅のママさんが来てくれましたよ~。

折り込みって大変といいつつ楽しそうに作業してくれました。

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娘ちゃんと一緒に伸ばして。可愛い~。

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息子ちゃんは背中で寝ています。ZZZ。そういえば、王子も7か月くらいの時は背中で寝ていたな。。

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オーブンへ行ってらっしゃい~。きれいな層になりますように。

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娘ちゃんは残り生地でクロッカンを作ります。上手に作業出来ました。

これがね、サクサクして止まらないんです。

王子はこの娘ちゃんが気に入っているようで、幼稚園から帰るなり一緒に別室であそんでいました。

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今日のランチはかぼちゃのスープ(手作り)と苺大福パンとチョリソードッグとコーンパン。

冷蔵庫にあるものでお総菜パン、結構作れます。

こないだ、パン屋さんの時に冷蔵庫のパン材料をほとんど使ってしまったので、富沢に補充しに行かなくては。

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2日連続で、いちごのフレジェをデザートに出しました。

義母にもらったメロンもカットして添えて。

スィーツ美味しくて幸せ~という声が聞こえて嬉しいです。

スポンジはスーパーで売っているものを使ってしまいましたが、フワフワで十分です。いや、むしろこっちの方が厚さ均等でいいかも。

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肝心のデニッシュも無事に焼き上がり、いちごのクリームとイチゴをトッピングして出来上がり。カロリー高い、やばい~といいつつ美味しいと召し上がっていただきました。

春休みもお待ちしています。

キッズレッスンは大人の方も参加できますので、よろしくお願いします。

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