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3月レッスン3日目

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3月のいちごクリームパンも先週で終わりました。

写真はいちごカスタードを作っているところ。

カスタードを作る牛乳の一部をつぶしたいちごに変えます。

中火で混ぜながら炊くのですがだんだん固まってくるので要注意ですね。

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この日は毎月来てくださるママさんとお子さんとマンツーマン。

よく食べる子なので、こねる時も積極的に参加していましたよ。

現在二人目妊娠中のお腹もだいぶ大きくなってきましたね~。

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綺麗に焼き上がり、とけにくい粉糖をかけて仕上げます。

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こちらは先日行ったマルイのアラカンパーニュ。葡萄のタルトを美味しそうに食べました。

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そして、私が頼んだこえびとアスパラのパスタ。王子はパスタだけを食べていました。

あちこちに春を感じる季節がやってきましたね~。

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  • 20170719

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