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3月レッスンはじまる

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3月の苺パンレッスンが始まりました。いちごカスタードクリームがたっぷり入ったパンです。
来てくれたのは母親倶楽部で一緒のママさんたちとお友達。子供が4人でわいわいにぎやかです。

生地をこねたら1次発酵中にランチタイムです。またまたクラムチャウダーのスープと焼いておいた苺クリームパンです。イチゴクリームパンはこんな成型もあるんですよ~と見本いしようとしたら、クリームがたくさんはみ出してしまった。

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この日はカラフルなマフィンカップを使いました。↓

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春らしい黄緑やブルーにオレンジ。

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冬になって出してみた発酵器。

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かわいらしいイチゴのクリームパンが焼き上がりました。みなさん試食して美味しいと連発。嬉しい瞬間です。

まだまだ3月レッスンは続きます~。まだの方はぜひお待ちしていますね。

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  • 20170719

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