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2月カンパーニュレッスン

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今日はめちゃくちゃ寒かったですね~。

雪予報があるので、ママさん達来れるのかとやきもきしましたが、来る時間帯は雨も雪もやんでいてよかった。

マンションのエレベーター点検があって使えないので、11時に遅れてスタートです。

こねて1次発酵中にランチを、キャンベルのクラムチャウダー缶です。

これはじゃがいもとホタテ感があって美味しかった。リピ決定だな。

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ベンチタイム中に発酵かごに強力粉をふります。茶こしでふるときれいに跡がつきます。

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ママさんたちは丸型、私はオーバル型にしました。

焼きあがったパンをカットして焼き立てを食べました~。美味しい~の声いただきました。

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チョコがドライフルーツの様に見えました~。

よい香りに包まれて幸せな空間に。

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ハートの袋に入れてお持ち帰り。ラッピングもバレンタインで豊富にありますよね。

明日でバレンタインレッスンも終了。楽しみにしてくださいね。

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  • 20170719

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