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7月レッスンはじまる

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7月になり雨続きの毎日ですがみなさんいかがおすごしですか?

雨だと洗濯物が生乾きでいやですね~。タオルとかカラッと晴れた日に干したい。

さて、7月のレッスンが始まりました。メニューは枝豆と新玉ねぎのパン。

新玉ねぎと枝豆がたっぷり入った生地を丸めて2次発酵中です。

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そしてぴんと張った生地にクープを入れます。張った方がきれいに切込みが入ります。

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焼き上がりの写真を撮っていませんでしたので、これは見本の写真を。

パスタランチに、ママさんが持ってきてくれたかぼちゃのサラダで食べました。

玉ねぎが、甘くってクリームシチューの味がする~。

枝豆は生協の「俺たちの枝豆」っていうのを使ってみた。つるっとしてて美味しいの。

今月もパンを食べてくれるみなさんの笑顔を励みにレッスン頑張ります。

8月はお休みしますが、リクエストあれば受付してます♪

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  • 20170719

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