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いちごパンレッスン始まる

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最近腰が痛くなってきた。抱っこももう重くて、すっかりおばちゃんです。腰は気を付けていたんだけどね~。

さて、3月のレッスンが始まりました。生徒さんはいつも来てくださるママさん達。おしゃべりしながら楽しくパンこね。

今回のパンは試作たくさんして苦労の末に生まれたレシピでした。ヨーグルトが多すぎると膨らまなかったり、しっとりしすぎたり、イチゴ感があまり感じられず何度も作り直し。

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パンを丸めてベンチタイム。あっ王子が触っていたのね。気づかなかったわ。

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みなさん上手にイチゴジャムを巻いて~。

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三つ編みにしていきます。「難しい~」など口々に叫びながらも、みなさん上手に三つ編みされていました。

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今日が3月初レッスンだったので、アーモンドを乗せ忘れたりバタバタしておりましたがなんとか無事に4本焼き上がりました。ホッ。焼き立ては切れないので、冷凍していた私のパンをカットして試食していただきました。

毎月1回目のレッスンが終わるとほっとする。

あと3回頑張ります~。

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その後場所を移動してお子達は遊んだり寝たり、ママは和菓子を食べながらおしゃべりしておりました。

そうそう、最近近くに和菓子屋さんが出来たのです。

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王子、初めての道明寺に興味津々。桜の葉っぱをはずして食べていました。手作りで美味しい~。これを食べると春が来たって感じするな。

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