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10月パン教室のお知らせ(基礎)

2010090916190000 8月、9月としばらくお休みしておりましたが、10月からパン教室復活いたします。

たいへん長らくお待たせしました(まってないって?)

腱鞘炎のほうは仕事少なめにしてだいぶ軽くなったようです。

パンを焼かないと体がなまる

10月基礎レッスン

日時 7日(木曜日)

    9日(土曜日)

    各日ともに11時より約3H

メニュー 

 クリーム入りはちみつ白パン

 抹茶のフィナンシェ

レッスン料 3500円

場所 溝の口自宅マンション

(お申し込みのあとに詳しい住所をお知らせします)

募集人数 各日3名様

申し込み方法bretzen402@nifty.com

まで、①氏名②住所③連絡先④希望日をそえてメールお待ちしています。

クリーム入りはちみつ白パンは2年前に開催したメニューです。今回生地を米粉入りにしてバージョンアップです。(お一人様8個)はちみつ入りなのでふわんふわんですよ。

2010082114130000 中につめるカスタードクリームも手作りします。

そして、カスタードを作るときに余る卵白をつかって、抹茶のフィナンシェを作ります。

(お一人様6個)

抹茶の色をいかすために、バターはあまり焦がさずに入れるのがポイント。

キレイな形のフィナンシェを作りましょう。

みなさまのご参加お待ちしています

スケジュール・残席情報はこちら

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